Restam: 32 garrafas

Deligeroy - Saumur Brut Blanc

Saumur

Região Vale do Loire | Espumante |

Uvas: Chenin 65%, Chardonnay 20% e Cabernet Franc 15%.

Seco . Frutado . Leve . Simples . Refrescante . Mineral

Harmonização: Peixes, Queijos, Saladas, Sobremesas

De R$81,80 por:

CAIXA FECHADA

R$56,70/garrafa

CAIXA MISTA

R$63,00/garrafa

ENTREGA

até 12/15/2019

RESTAM

32 garrafas

Ficha técnica
Safra:
Conteúdo: 750 ml
Uvas: Chenin 65%, Chardonnay 20% e Cabernet Franc 15%.
Teor alcoólico: 11,50%
Temperatura de serviço: 12 a 16º
Estimativa de guarda: 5 anos
Como conservar seu vinho: Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Ficha de degustação
Cor: Amarelo brilhante.
Aroma: Complexo, vivo, bolhas finas e regulares. Bouquet típico do Chenin Blanc.
Paladar: Uma boa combinação do frescor do Chenin Blanc, o floral da Chardonnay e o fruto da Cabernet Franc. Ele tem muita vivacidade na boca com uma estrutura redonda na sua evolução na boca. Muito boa persistência com nota de frutos frescos como o pêssego e a per

Esse espumante é originério de uma das melhores regiões de prodção de espumantes da França. Produzido seguindo o Método Tradicional durante, no mínimo,16 meses nas caves de tufa em barris de madeira. O terroir e feito dessas pedras calcárias e de tufa (calcário mais poroso), traz fineza e elegância.

Técnicas de produção:
. Coleita manual
. Pressuragem leve
. Fermentaçã a baixa temperatura (18°c) para preservar as aromas
. Método tradicional
. 16 meses de vinificação da vinícola em garrafas

  • Seco
    Doce
  • Leve
    Potente
  • Simpes
    Complexo
  • - Frutado
    + Frutado
  • - Amadeirado
    + Amadeirado
  • - Tânico
    + Tânico
  • - Ácido
    + Ácido
Sobre a Região

Região: Vale do Loire
Vinícola: Deligeroy - Alliance Loire
Sobre a região: Essa região é conhecida como um verdadeiro jardim a céu aberto, mesclando as belezas naturais com seus castelos imponentes, alguns deles, inclusive, reconhecidos como patrimônio mundial pela Unesco.

Com mais de 1.000km (mil quilômetros) de extensão e banhada pelo Rio Loire a região do Vale do Loire é a maior produtora de vinhos brancos e a segunda maior produtora de espumantes da França, perdendo somente para a região de Champagne.

Os vinhos do Vale do Loire têm em comum uma personalidade marcada pelo frescor, vivacidade e elegância, tanto nos espumantes, brancos, rosés e, inclusive, nos tintos.

São encontradas com mais frequência as uvas do tipo Chenin Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Arbois, Chardonnay, Sauvignon Blanc e, em menor quantidade, Grolleau e Pinot Noir.

Apresenta uma diversidade impressionante de climas e terroirs, fazendo com que os produtores se adaptem a essa diversidade, produzindo vinhos bem distintos e com estilo próprio.