Restam: 963 garrafas

Charles Pelletier

Vin Mousseux

Região Bourgogne | Espumante |

Uvas: Sauvignon Blanc, Ugni Blanc e Colombard.

Seco . Frutado . Leve . Simples . Refrescante . Mineral

Harmonização: Peixes, Queijos, Saladas

De R$59,50 por:

CAIXA FECHADA

R$33,40/garrafa

CAIXA MISTA

R$37,10/garrafa

ENTREGA

até 12/15/2019

RESTAM

963 garrafas

Ficha técnica
Safra:
Conteúdo: 750ml
Uvas: Sauvignon Blanc, Ugni Blanc e Colombard.
Teor alcoólico: 11,5º
Temperatura de serviço: 6 a 8º
Estimativa de guarda: 2 anos
Como conservar seu vinho: Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Ficha de degustação
Cor: Amarelo dourado.
Aroma: Nariz frutado com notas de frutas amarelas, pêssego e damasco.
Paladar: Boca suave e agradável.

Seleção rigorosa de uvas para desenvolver aromas expressivos, para uma característica fresca e frutada, foi  usado apenas uvas brancas com suco branco, dando o direito ao nome "Blanc de Blancs". 

Técnicas de vinificação:
. Fermentação natural.
. A espuma à baixa temperatura permite uma fermentação lenta, resultando em finas bolhas.
. Tanques de pequena capacidade permitem uma fermentação perfeitamente homogênea.
. Açúcares residuais a 10g / L.

  • Seco
    Doce
  • Leve
    Potente
  • Simpes
    Complexo
  • - Frutado
    + Frutado
  • - Amadeirado
    + Amadeirado
  • - Tânico
    + Tânico
  • - Ácido
    + Ácido
Sobre a Região

Região: Bourgogne
Vinícola: Veuve Ambal
Sobre a região: O extraordinário mosaico de apelações que constitui de norte a sul a Borgonha, reforça as características excepcionais dos terroirs dedicados às uvas Pinot Noir e Chardonnay. Acrescentado a isso, a paixão dos produtores ligados aos seus trabalhos nas vinhas dão o tom da expressão de “climas” mais sutis para uns do que para outros. Depois de alguns erros das últimas décadas, este terroir assimétrico é que traz mais emoção para os fãs desta região.